今天（2月4日）是腊月二十三，北方习惯将腊月二十三这一天称为小年。

如果说，立春是春天的起始。那么小年就是春节的第一道“开胃菜”，天津有段俗语“二十三，灶王爷上天，二十四，扫房子，二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，贴倒有，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”意义是从二十三开始，天津人正式拉开春节准备工作的序幕。

“二十三，糖瓜粘”，腊月二十三，小年这一天，大家都会吃糖瓜，吃起来脆甜香酥，别有风味。

小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。如今，已经没有人家再去供奉灶王爷了。

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